Ontvangsten

Pasta Met Groenten

Pasta Met Groenten


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Groenten, het gaat alleen met pasta! Een fantastisch recept en vitamine om hem al na 18 maanden te laten proeven.

Ingrediënten:

  • Voor 2 maaltijden:
  • 200 g gekookte pasta
  • 1 nieuwe ui
  • 50 g erwten
  • 4 kerstomaten
  • 1 mini courgette
  • 1 nieuwe wortel
  • basilicum
  • tijm
  • 1 c. eetlepel olijfolie
  • zout
  • peper.

Voorbereiding:

Was de groenten. Schil de wortel. Snijd de wortel en courgette in kleine blokjes en tomaten in 4. Hak de ui. Blancheer de erwten 2 minuten in kokend water en laat ze uitlekken. Fruit de ui in een braadpan in de olijfolie en voeg vervolgens de groenten en kruiden toe. Breng op smaak met peper en zout en laat 15 minuten sudderen. Kook ondertussen de pasta. Serveer met de groenten.