De schimmel bevat weinig calorieën en is ook een schat aan voordelen die u tijdens uw zwangerschap zou kunnen missen. Ontdek de troeven en onze toekomstige recepten om van te genieten.
Welke voordelen van schimmels tijdens de zwangerschap
- De paddestoel is een "afslankend" voedingsmiddel met slechts 25 kcal voor 100 g. Het brengt ook eiwitten van goede kwaliteit met zich mee, die helpen het gevoel van verzadiging te vergroten, en vezels, die de doorvoer vergemakkelijken
- Het is ook een goede bron van mineralen (kalium, fosfor, zink, ijzer, selenium ...) en vitamines zoals provitamine D (nuttig voor het fixeren van calcium) en vitamines van groep B.
- Natuurlijk hebben tijdens de zwangerschap alleen champignons die commercieel worden verkocht en zoals voor alle groenten die in contact zijn geweest met de aarde, altijd de reflex om ze goed te wassen om elk risico op toxoplasmose te voorkomen.
Onze toekomstige moeder recepten rond champignons
Kipfilets gevuld met champignons |
Mini-kipgratin met champignons |
Kalfskoteletten met champignons |
Champignonsoep |
Slabonensalade met paddestoelen |
Prei-champignonsoep |
Champignonsoep |
